按照相關環保條文的規定，餐飲單位必須安裝油煙凈化設施，嚴格控制油煙排放，所以安裝油煙凈化器控制油煙排放成為餐飲經營行業所必須做也必須堅持的一件事，而幾百元的小型油煙凈化器在市場上經常會聽到，這種油煙凈化器到底有沒有用呢？

嚴格來講，幾百元左右的價格的油煙凈化器質量問題比較大，一分錢一分貨，幾百元的一般都是高空油煙凈化器或物理過濾器。高空排放的油煙凈化器凈化效率僅為20%左右，說白了就是一個鐵盒里有一個很小的劣質電場，就成了所謂的便宜油好用的油煙凈化器了；物理過濾器內部一般都是濾棉，使用時要經常更換，前期有一定的效果，但是后期維護費用較高。

對于油煙的排放標準，根據規模大小的不同，凈化效率分別在65%-85%之間，并且油煙含量不能高于2.0mg/m?價格在幾百元左右的油煙凈化器，遠遠不能滿足上述排放控制要求。建議下點成本選擇低空直排圓筒蜂窩型的油煙凈化器，這樣可以保證各項指標都能達到標準，否則一旦被查到，面臨的將是整改和罰款，得不償失。